A Dra. Carla Cristina Jung tem formação acadêmica em Medicina pela renomada Universidade Federal do Paraná (UFPR) no período de 1992 a 1997.

Residência Médica em Cirurgia Geral no Hospital Governador Celso Ramos, em Florianópolis, entre 1998 e 2000. 

Residência Médica em Coloproctologia no Hospital Helíópolis, em São Paulo, entre 2000 e 2002. Essa área de atuação permite que ela ofereça um atendimento especializado no diagnóstico e tratamento de doenças do cólon, reto e ânus, sempre pautado em evidências científicas e em um atendimento humanizado. 

Pós-graduação em Endoscopia Digestiva no Hospital Sírio-Libanês em 2025, com aprovação na prova de título de especialista pela Sociedade Brasileira de Endoscopia Digestiva em 2026.